Sommertracht, Stefan Krien, 250g

Stefan Krien erntet nur die Hälfte des Honigs, während die andere Hälfte im Bienenvolk verbleibt, um dessen natürlichen Vorrat zu sichern. Der Honig wird dabei nicht erhitzt, sondern direkt und naturbelassen in Gläser abgefüllt. Rund um die Bienenstände haben sich im Laufe der Zeit Kleinbiotope entwickelt, die zahlreiche Wildbienen und Schmetterlinge anziehen. Blühstreifen, die um die Beuten angelegt sind, schaffen einen idealen Lebensraum für viele Insekten. Stefan Krien imkert nach der Segeberger Methode in Beuten des Deutschen Normmaßes und züchtet seine Königinnen selbst in Zusammenarbeit mit der Peschetz-Zuchtgemeinschaft.