Flores del Café

Der  Kaffee   "Flores  del  Café"   gehört   zu besten Kaffees aus der Region Jinotega in Nicaragua. Im  Rahmen  des  WOMENS´S  FUND  PROJECTs  wird dieser Kaffee  ausschließlich von Frauen in eigener Regie produziert. Bei diesem Projekt ist es das Ziel, den   Frauen   mit  Landbesitz  die  Sicherung  ihrer Lebensgrundlage für  ihre  Familien zu ermöglichen. Nur mit einem bewirtschafteten Land ist es den Farmerinnen möglich, Micro-Kredite für die fortlaufende Ernte von den Banken zu erhalten. Geschmacklich  erwartet  Sie ein rundes, ausgeglichenes    Bouquet    mit   herrlich  nussigem  Nachhall. Die  Aromen  sind  stark  ausgeprägt, ohne störende Bitterstoffe. Der Kaffee lässt die flüchtige Säure weit im  Hintergrund leicht  erscheinen  und  rundet  das Gesamtbild perfekt ab.  

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Beschreibung / Flores del Café

Ein Frauen-Projekt-Kaffee mit absolutem Gourmetanspruch.

Dieser Spitzenkaffee wird im Rahmen des WOMEN´S FUND PROJECT aus-schließlich von Frauen in Nicaragua der Kooperative Aldea in der Region Jinotega produziert.
Bei diesem Projekt ist es das Ziel, den Frauen mit Landbesitz die Sicherung ihrer Lebensgrundlage für ihre Familien zu ermöglichen. Nur mit einem bewirtschafteten Land ist es den Farmerinnen möglich, Micro-Kredite für die fortlaufende Ernte von den Banken zu erhalten.
Kredite werden an Frauen in Nicaragua sonst meist nicht gewährt.

Durch dieses Projekt ist es den Familien möglich, zwei stabile Einnahmequellen aufzubauen, die Gewinne der Frau und die des Mannes.

Diese wertvolle gewonnene wirtschaftliche Selbstsicherheit der Frauen beeinflusst stark ein Umdenken der sonst doch stark konservativ geprägten Männerwirtschaft: Es werden inzwischen in der Region Jinotega 15% der Ländereien an Frauen weitergegeben.

Anbau und Ernte

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Kräftig
Aroma
Feine Säure